塩麹で☆きゅうりと人参の即席浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはヘタをとって板ずりし、５ｍｍ程度にスライスする。
   人参はできるだけ薄くスライスする。
   生姜をおろして搾り汁をとっておく。

2. 2

   ボウル、またはビニール袋にすべての材料を入れて、手で軽く揉む。

3. 3

   すぐに食べる場合はこれで出来上がり♪
   ※時間を置く場合は水気が出るので、軽く絞ってどうぞ。