塩麹で☆きゅうりと人参の即席浅漬け レシピ・作り方

材料(2~3人分)
作り方
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1
きゅうりはヘタをとって板ずりし、5mm程度にスライスする。
人参はできるだけ薄くスライスする。
生姜をおろして搾り汁をとっておく。 - 2 ボウル、またはビニール袋にすべての材料を入れて、手で軽く揉む。
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3
すぐに食べる場合はこれで出来上がり♪
※時間を置く場合は水気が出るので、軽く絞ってどうぞ。
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりと人参の塩麹浅漬け

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