イカのゲソの肝焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカげそは食べやすく小切りにしておく。キッチンペーパーなどで水けを取って、耐熱皿に並べておく。

2. 2

   イカの肝は袋から中身を絞ってだし、醤油、酒、マヨネーズを混ぜ合わせる。

3. 3

   １に２をかけ、オーブントースターで１５分程度焼く。時々かき混ぜてください。