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ソーセージでしいたけのおつまみ レシピ・作り方

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うひ0507
レモン風味のソーセージで作りました。
食べごたえのある簡単おつまみです!

材料(2人分)

しいたけ
10個
ソーセージ(ジョンソンヴィル)
2本
ハーブソルト
適量
にんにく
1かけ
オリーブオイル
適量
ドライパセリ
適量
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作り方

  1. 1
    しいたけは軸をくるっとまわして取り、ソーセージは1cm弱の厚みに切る。
  2. 2
    にんにくをみじん切りにし、しいたけの中にぱらぱらと置く。
  3. 3
    塩を少々とオリーブオイルを2,3滴づつふりかけ、上にソーセージを置き  オーブントースターで10分~15分焼いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

焼くと縮むので、大きめのしいたけで作ると美味しいです。

きっかけ

ソーセージをたくさんいただいたので考えました。

公開日:2012/04/24

関連情報

カテゴリ
しいたけ
料理名
ソーセージでしいたけのおつまみ

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うひ0507 ブログも見てね! うひひなまいにち http://uhihinahi.exblog.jp/

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