作り方
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- 1
- しいたけは軸をくるっとまわして取り、ソーセージは1cm弱の厚みに切る。
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- 2
- にんにくをみじん切りにし、しいたけの中にぱらぱらと置く。
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- 3
- 塩を少々とオリーブオイルを2,3滴づつふりかけ、上にソーセージを置き オーブントースターで10分~15分焼いたら出来上がり。
おいしくなるコツ
焼くと縮むので、大きめのしいたけで作ると美味しいです。
きっかけ
ソーセージをたくさんいただいたので考えました。
関連情報
- カテゴリ
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しいたけ
- 料理名
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ソーセージでしいたけのおつまみ
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