冷凍アサリでクラムチャウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ジャガイモは小さく四角く切っておく。キャベツも同じくらいの大きさに切っておく。ハムも同じくらいに切っておく。

2. 2

   厚手の鍋に万能油レシピID:1700003207
   をいれ、ジャガイモ、玉ねぎ、キャベツ、ベーコンを入れて炒め、その後アサリも入れて炒めます。

3. 3

   全体に油が行き届いたら、水、固形スープを入れて固形スープが溶けるまで煮ます。

4. 4

   アクを取り、ジャガイモが軟らかくなったら、ミルク、生クリームを入れて塩、こしょうで味の調整をします。