コンビーフのリエット風 レシピ・作り方

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うひ0507
パンやクラッカーにつけても、そのまま食べても美味しいです。持ち寄りパーティーにぴったり！

材料（4～6人分）

コンビーフ
1缶（100ｇ）
じゃがいも
3個（約300ｇ）
クリームチーズ
1個（18ｇ）
バター
10ｇ
牛乳
大さじ2
塩
適量
ブラックペッパー
適量
ナツメグ、クミン、チリパウダー
適量
レモン汁
小さじ１
ピンクペッパーやクレソンの葉など
適量

作り方

  1. 1
    ボウルにコンビーフをあけ、フォークでよくほぐす。ルクエで（ない場合は耐熱容器）じゃが芋を加熱し、　少し冷ましたら、ふきんで持って皮をむいてマッシュする。
  2. 2
    1のじゃがいもが熱いうちにバターとクリームチーズを入れて溶かしながらよく混ぜ、コンビーフも合わせて混ぜる。
  3. 3
    レモン汁と塩スパイス類を混ぜて味を決めてできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スパイスを入れるとぐぐっと美味しくなります！ 少しのレモン汁も美味しさのポイントですよ。

きっかけ

美味しいコンビーフをもらったので　持ち寄りパーティーのおつまみにと考えました。

公開日：2012/02/01
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関連情報

カテゴリ
その他のお肉加工品
料理名
コンビーフとじゃがいものリエット風

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