さわらの西京漬け（おうちで漬けました） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白みそと酒を合わせ、よく混ぜておく。

2. 2

   タッパーに１の半分を入れ、キッチンペーパーをひき、その上にさわらを乗せる。

3. 3

   そのさわらの上にキッチンペーパーを乗せて、上から１の残りの味噌を隙間なく入れる。

4. 4

   冷蔵庫で一日、または２日寝かせ、魚焼き器で焼きます。