材料(2,3人分人分)
- キムチ(できれば韓国産)
- 小皿一皿分以上
- 豚肉
- 100~200g
- 水
- 500g
- ホンダシ
- 小さじ一杯
- 塩
- 小さじ半分
- コショウ
- 小さじ半分
- もやし
- 好みに応じて(例 小皿一杯分)
- ネギ
- 10cm程度
作り方
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- 1
- 油を鍋にひき肉を炒める。
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- 2
- 鍋の肉が出来上がったら、キムチを追加して炒める。
-
- 3
- 鍋に水を加え、沸かす。
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- 4
- 水が沸いたら、もやし、ネギ、豆腐、塩、こしょう、ホンダシを加え、野菜に火が通ったら出来上がり。
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