鍋を洗うのが大変なので、いつもクッキングシートをひいています。野菜は火の通りの悪いものから入れていくとちょうどよく火が通ります。
蒸し料理が流行っている中、蒸し器なしで簡単に作れる方法を考えました。野菜もたっぷり取れるし、前回付け込んでいた生姜がいい具合なので、生姜とともに温まりましょう。
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