焼きたまごごはんレシピ・作り方

Name: 焼きたまごごはん
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 温かいごはん １膳; たまご Ｌサイズ１コ; しょうゆ 小さじ１．５杯; 天かす 小さじ１杯; 白ごま 小さじ１杯; ごま油 小さじ１．５杯; もみのり 適量

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5分以内
100円以下

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

卵ごはんのトロ～っとした食感を残して、中まで火を通さずに強火で両面をさっと焼くだけで簡単♪

みんながつくった数 3件

材料（１人分）

温かいごはん: １膳

たまご: Ｌサイズ１コ

しょうゆ: 小さじ１．５杯

天かす: 小さじ１杯

白ごま: 小さじ１杯

ごま油: 小さじ１．５杯

もみのり: 適量

作り方

1

ボールにたまご、しょうゆ、めんつゆ、白ゴマ、温かいご飯を入れて混ぜる。
2

フライパンにごま油を充分に熱し、１の「たまごごはん」を一気に入れて強火で両面約１分ずつ焼いたらできあがり。
もみのりを乗せて♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きすぎると固くなってしまうので、中まで火を通さないように、表面に焦げ目を付ける程度に焼いてください。

きっかけ

ご当地Ｂ級グルメ？みたいな番組で似たようなものを見て、簡単で美味しそうだったので作ってみました。

公開日：2011/11/10

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。