フルーツトマトスープでつくるトマトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でておきます。2リットル前後のお湯に塩をひとつかみほど入れ、パスタを入れます。茹で時間は各商品の表記を参照ください。

2. 2

   玉ねぎ・ニンジンはみじん切り、プチトマトは乱切りにしておきます。

3. 3

   熱したフライパンに油を敷いて玉ねぎ・ニンジンを入れ、玉ねぎが透き通ってきたら合挽き肉を加えてさらに炒めます。

4. 4

   3に火が通ったらフルーツトマトスープとプチトマトを入れて炒め、塩・こしょうで味を調えます。

5. 5

   耐熱皿に油を敷き、茹でておいたパスタ・4・温めたホワイトソースを重ね入れます。

6. 6

   お好みでとろけるチーズ等をのせ、オーブン（トースター）で表面がこんがりと色づくまで焼けば完成です。