簡単！大根の柚子茶漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いてできるだけ薄い薄切りにする。まな板に広げて上からぱらぱらと全体にかかるよう塩をふる。

2. 2

   少し置いてしんなりしたら、保存容器などに柚子茶と寿司酢を良く混ぜておいて1を漬け込みます。

3. 3

   30分くらいしたら食べられますが、一晩置くと美味しくなりますよ！