親鳥の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   親鳥はひとくちｻｲｽﾞに切り、しょうがは、半分千切りに、半分はすりおろす。

2. 2

   フライパンに油をひかず肉を炒める。
   油が出てきたらキッチンペーパーで吸い取らせる。

3. 3

   ②に塩こしょう・千切りしょうが・すりおろししょうが・★調味料を加え汁気がなるなるまで
   炒める。