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生クリームのいらないカルボナーラレシピ・作り方

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約15分
500円前後

キノコは好きなキノコでいいですよ。

材料（2人分）

パスタ: ２束

エリンギ: 1パック

スライスチーズ: 4枚

ほうれん草: １束

たまねぎ: 中半分

バター: 10ｇ

にんにく: 10ｇ

ベーコン: ３枚

塩　コショウ: 適量

牛乳: カップ2杯

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作り方

1

バターとニンニクを入れて

タマネギとエリンギを炒める。
2

茹でたパスタを入れ、牛乳とチーズを入れ、チーズが溶けたぐらいの所にほうれん草を
入れる。
3

塩コショウで味見しながら
好きな塩加減で調整する。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こってりが好きならスライスチーズを増やして下さい。

きっかけ

生クリームは高いので自分で考えました。

公開日：2011/08/01

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関連情報

カテゴリ: カルボナーラ

関連キーワード: カルボナーラ簡単パスタきのこ

料理名: カルボナーラ

このレシピを作ったユーザ

あやぐま23 結婚1年目のホヤホヤ主婦です。毎日、レシピ考えるのは凄く大変なので、食材を無駄にしないように、日々頑張っています。最近はロールケーキ作りにはまっています。

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