材料(2人分)
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 200cc
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1/2
- ほうれん草
- 2株
- スライスチーズ
- 1枚
作り方
-
- 1
- ほうれん草を茹でて水を切り、かなり大きめのみじん切りにする。
-
- 2
- ボールに、卵、牛乳、コンソメ顆粒(牛乳が冷たくて、コンソメが溶けなさそうな場合は、少量のお湯で溶いておく。)を入れて、よく混ぜ合わせる。
-
- 3
- スライスチーズを手で小さくちぎる。 チーズとほうれん草をボールに加えて、ざっくり混ぜ合わせる。
-
- 4
- 耐熱容器に、②で作った卵液を入れ、レンジで500W、6分加熱する。固まったら、出来上がり。
きっかけ
朝ごはんに簡単に作れる茶碗蒸しを作りました。
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