アレンジ料理★たっぷりしめじのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- しめじ
- 1パック
- 玉ねぎ
- 小1/4個
- 残った野菜系のサラダ
- 適宜
- 塩・こしょう
- 少々
- 菜種油（その他の油でＯＫ）
- 小１
- 溶けるチーズ
- 適宜
作り方
-
- 1
- フライパンに油を敷いて玉ねぎを炒める（歯ごたえが残る程度）
-
- 2
- （１）にしめじを入れて炒めたら、残り野菜など好きな野菜を入れて一緒に炒め、塩・こしょうで味を調える
-
- 3
- 耐熱容器かアルミホイルに（２）を入れて溶けるチーズを散らしてトースターで焦げ目がつくまで焼く
おいしくなるコツ
いつも残り料理ですみません！
お好みでマヨネーズなどを入れるとお子様のいらっしゃるおうちは喜ぶかも～♪
きっかけ
昨日の残ったサラダを使ったアレンジです
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サーモンも入ってるので意外とボリュームあり！