ほろほろ！やわらかスペアリブ☆ レシピ・作り方

Name: ほろほろ！やわらかスペアリブ☆
Yield: ４～５
Ingredients: スペアリブ ５００グラム; 出しの素 一袋; 砂糖 大１; みりん 大２; しょうゆ 大２; 酒 大１; 塩 小さじ１

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ゆきっぺ１２２５

子供でも食べやすく柔らかく煮込みました。ほろほろです☆

みんながつくった数 9件

材料（４～５人分）

スペアリブ: ５００グラム

出しの素: 一袋

砂糖: 大１

みりん: 大２

しょうゆ: 大２

酒: 大１

塩: 小さじ１

作り方

1

フライパンを熱して分量外の油大１をいれスペアリブに焼き色をつけます。中まで火が通ってなくても大丈夫です。
2

しっかり焼き色がついたら大きな鍋に移しお肉がかぶるくらいの水を入れ煮立たせます。灰汁が出るのでしっかり取ってください。
3

沸騰したら調味料を全部入れ弱火で2時間くらい煮込めば出来上がりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供でも食べやすく柔らかく煮込みました。

公開日：2010/12/22

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このレシピを作ったユーザ

ゆきっぺ１２２５毎日のごはん　旦那さんのおつまみ　子供のおやつなどアップ出来ればいいなぁ～と思っています♪ かる～く覗いてくれたら、うれしいです（＾＾）もちろん、つくレポ　コメントは舞い上がるほどうれしいです☆

つくったよレポート（ 2 件）

2013/03/24 20:54

玉ねぎも一緒に☆ お肉がはしで切れて感動でした！！お肉ほろほろ、玉ねぎとろとろで美味しかったです♪

chob1129

たまねぎも入れるなんて凄く美味しそうですね～＾＾つくれぽ、うれしいです☆　ありがと～♪

2011/03/11 18:49

ねぎを散らして完成☆ 明日にはもっともっと味が染みて美味しくなりそうです！

かよたく♪

葱もいいですね！安く買えるときに沢山作って次に日はもっと柔らかく～～♪美味しそうなつくレポありがとう☆うれしいです！！

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