チョコのオールドファッション レシピ・作り方
材料（9人分）
作り方
-
1
バターをボウルに入れよくほぐしておく！
きび砂糖を入れよくすり混ぜる！
塩を入れよく合わせる！ -
2
卵を入れよく混ぜ合わせる！
牛乳を入れよく混ぜ合わせる！ -
3
aを入れゴムベラできるように混ぜ合わせる！
まとまってきたらラップに取り出し1cmほど高さで平にして冷蔵庫で1時間ほど休ませる！ -
4
7cm幅のセルクルで抜き取る！
中心を口金の丸で抜き取る！
残りの生地をまとめて1cmほどの高さに伸ばして抜いてを繰り返す！ -
5
ドーナツの輪の中心を爪楊枝でぐるーっと描くように切り込みを入れる！
170度の油で片面1分半もう片面1分半くらい揚げる！
＊切り込みを入れた面を上にして揚げてね！ -
6
しっかりと油を切っておく！
チョコを湯煎で溶かしてドーナツにつけてチョコクランチも付けてチョコが乾いたら出来上がり！
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