カリッホクッ、焼肉にジャガイモ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモの皮をピーラでむきます。
   このときに芽などがあれば深くえぐります。

   

2. 2 1センチの幅に切って、水に晒します。

   

3. 3 水がついたままの状態で、ラップをせずに浅いお皿に乗せて600wで２分加熱します。
   このときまだ固くても大丈夫です。

   

4. 4 ホットプレートの一番は火が弱いところに載せてジワジワと火を入れます。
   定期的にひっくり返します。

   

5. 5 カリッと焼き色がついたら出来上がりです。
   お好みで焼肉のタレか塩で召し上がりください。