ナスのゆず味噌炒め レシピ・作り方

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大福・あんこ
ゆず味噌で、おいしい♪
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

なす
2本
サラダ油
大さじ1
ゆず味噌
大さじ1
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    ナスを縦横半分に切って、薄切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、ナスをしんなりするまで炒める。
  3. 3
    酒とゆず味噌を混ぜてから、②に加えて和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒と味噌を混ぜてから、和えると絡みやすいです。

きっかけ

ゆず味噌が少しあったので、ナスに和えました♪

公開日：2022/08/09
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カテゴリ
なす全般簡単おもてなし料理簡単おつまみ簡単夕食味噌

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました！ http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます！ https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ！ http://dqdan.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 2 件）

2022/09/19 06:24
参考にさせて頂きました！ご馳走さまでした☆
やっすん
2022/08/12 22:34
ゆず味噌の風味がとても美味しかったです。 レシピ、ありがとうございました。
みそのみ

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