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レンチン!エビチリ風エリンギ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
そらのーまkitchen
きのこの中でも特に食物繊維が豊富なエリンギ!食感を楽しみながら、美味しい食べ方を紹介します!!
材料(2人分)
エリンギ
2本
玉ねぎ
1/2個
Aラー油
小さじ1
Aケチャップ
大さじ3
A片栗粉
大さじ1/2
Aごま油
大さじ1/2
A水
大さじ1
小ねぎ
1本
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作り方
1
エリンギの石づきを削り取り、帆立の貝柱のように切ります。
2
玉ねぎは粗みじん切りにします。
3
ボウルにAを混ぜ合わせ、①と②も混ぜ合わせます。
4
③にふんわりラップをし、レンチン600Wで3分
5
小ねぎを散らし、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にある食材で作りました。
公開日:2021/10/13
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チリソース
玉ねぎ
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そらのーまkitchen
家にありそうな食材でカンタンレシピを紹介します!!
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