材料（4～5人分）
- 人参
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- 油揚げ
- 長方形2枚
- 冷凍里芋
- 10個
- 冷凍ゆで大豆
- 100g
- 冷凍スライスおくら
- 100g
- 冷凍刻みネギ
- 100g
- 水
- 1L
- だしの素
- 大さじ1.5
- 味噌
- 大さじ2～3
作り方
-
- 1
- 人参は薄めの半月切り、玉ねぎは薄切り、油揚げは細切りにする。
-
- 2
- 鍋に水を入れ、①と里芋、大豆を加えて煮る。
沸騰したらだしの素を加えて、里芋が柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
- オクラとネギを加えて、3分程煮たら、味噌を溶いて完成。
おいしくなるコツ
あるものを入れる。
きっかけ
あるもので味噌汁を作りました♪
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