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具沢山！ほっこり味の豚汁 レシピ・作り方

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coro*
具沢山で、一杯で大満足な豚汁です(^-^)
献立の品数が少し足りない時などにも重宝します◎

材料（２人分）

豚バラ肉（薄切り）
１００ｇ
人参
１／４本
大根
３ｃｍ幅
板こんにゃく
１／３枚
めんつゆ
大１
味噌
大１.５
ごま油
適量
★だし汁
４００ｃｃ
★生姜すりおろし
１カケ分
★にんにくすりおろし
１カケ分
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作り方

  1. 1
    ［下準備］
    具材をカットする
    ・豚バラ薄切り肉：一口大
    ・人参：いちょう切り
    ・大根：いちょう切り
    ・こんにゃく：小さめの一口大
  2. 2
    鍋にごま油を敷き熱し(手順1)を入れ炒め、豚バラ肉の色が変わってきたらめんつゆを加え軽く炒める
  3. 3
    ★の材料を加え煮る（15分ほど）
  4. 4
    味噌を溶かし入れ、完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食用に作りました＊

公開日：2021/09/29
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カテゴリ
豚汁大根にんじん板こんにゃく簡単夕食

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