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ピリ辛♪♪おじゃこ炒め(//∇//)うまーレシピ・作り方

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約10分
500円前後

めいこ♡どん

おジャコを炒めて、韓国唐辛子をいれたら、めっちゃ美味しい箸休め(•ө•)♡

材料（タッパ1箱人分）

おジャコ: 2パック

砂糖: 大さじ3

醤油: 大さじ1

酒: 大さじ1

韓国唐辛子: 3本

粉唐辛子: 小さじ1

炒りごま: 大さじ2

ごま油: 大さじ2

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作り方

1

おじゃこをごま油でカリカリに炒めます
そこに砂糖を先にいれて、醤油を回し入れて炒めます
お酒も入れます
2

韓国唐辛子は輪切りにして、上からランダム切り
小さくします
炒りごまはすり潰します
それをじゃこにかけて、軽く炒めます
味をみて、砂糖醤油を調節します

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃこは小さめのものを選んでください塩加減もみてくださいそれによって、醤油と砂糖の量を調節します

きっかけ

これがあれば、ご飯何杯でも、いけます(//∇//)♪♪ 実家の母の味

公開日：2021/08/14

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関連情報

カテゴリ: ちりめんじゃことうがらし・葉唐辛子

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めいこ♡どんお家の料理は簡単時短♪でも美味しい♪ 足し算引き算の様な料理を目指してます♪ 最近ダイエットメニューを頑張ってます♡ 腸活レシピ実行中です♡ 皆さんのレシピを楽しくみながら、お料理のやる気スイッチ押してます(•ө•)♡ みてくれた方ありがとうございます(//∇//)

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