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なめこ缶詰*めかぶ*モロヘイヤのネバネバ和え レシピ・作り方

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きくちねこ
乾燥めかぶ、なめこ缶は常備しておくと便利です。

材料(2人分)

乾燥めかぶ
1/4カップ
モロヘイヤ
1/2袋
なめこ缶詰 小
1缶
小ネギ
1本
めんつゆ
大さじ2
鰹節
3グラム
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作り方

  1. 1
    モロヘイヤを1分ほど茹でて茎の部分は取り除き刻みます。
    乾燥めかぶは水で戻します。
    ネギは小口切りにします。
  2. 2
    水で戻しためかぶ、きざんだモロヘイヤ、なめこ缶詰、ネギを混ぜます。
  3. 3
    めんつゆで味付けし、鰹節をトッピングします。

おいしくなるコツ

めんつゆは無添加なものを使いました。

きっかけ

畑にあるものと、乾物、缶詰を使った料理をしようと思いました。

公開日:2021/08/19

関連情報

カテゴリ
なめこめかぶモロヘイヤ

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きくちねこ 旬の野菜.くだもの、豆類が大好き。 最近超活に目覚める(2度目) つくれぽ・フォロー感謝ですm(_ _)m

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