冷や奴☆ナスの煮物( リメイク☆ ) 添え～♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹豆腐
- 1 / 2 パック × 2
- 刻みネギ
- 小さじ山盛り × 2
- オリーブオイル
- 小さじ半分ほど × 2
- ナスの煮物( 冷蔵庫保存 )
- 1 切れ × 2
作り方
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- 1
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- ● 冷蔵庫からナスの煮物を出し準備～♪
( めんつゆ・料理酒・だし汁・ごま油で蒸し煮にしたもの)
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- 2
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- ● それぞれの器に豆腐を盛り付け刻みネギをトッピング～♪
● それぞれにオリーブオイルを垂らす♪
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- 3
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- ● 形の良いナスの煮物を選びそれぞれ豆腐の横に添えたら
出来上がり～(*^^*)☆♪
おいしくなるコツ
■ ナスの煮物を冷や奴に添えると 2 つの味を楽しむことが出来るうえ目先も変わってステキな一品に！
■ オリーブオイル・ネギでさっぱりと☆
きっかけ
ナスの煮物を冷蔵庫保存してあったので～♪
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