材料（２人分）
- 鶏もも肉
- ２００ｇ
- エリンギ
- ２本
- ★酒
- 大１／２
- ★片栗粉
- 小１弱
- ★ニンニクすりおろし
- 少々
- 黒瀬のスパイス
- 小１
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉は一口大に切り、★の調味料と合わせ揉み込む
-
- 2
- フライパンに薄く油を敷き熱し、(手順1)を炒める
-
- 3
- 鶏肉に火が通ったら、一口大に切ったエリンギを加え更に炒める
-
- 4
- 最後に黒瀬のスパイスを加え絡め、完成！
おいしくなるコツ
ヘルシーにする場合、鶏肉はむね肉でもokです◎
きっかけ
夕食用に作りました＊
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お弁当のおかずにも◎