レッドカルボナーラ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは2センチくらいにカット
   玉ねぎはスライス
   にんにくはみじん切りにする（チューブでも可）

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが出たら、玉ねぎとベーコンを入れて炒めます

3. 3

   調味料のトマト缶、牛乳、鶏がらスープを入れて一煮立ちさせる

4. 4

   茹でたパスタを入れて、スライスチーズも入れて溶かす
   味を見て塩胡椒で味を整えます

5. 5

   火を止めて、卵黄を入れて混ぜて乳化させます
   皿に盛り付けて、胡椒を振って完成