初心者向け★レトルトで作る簡単モツ煮込みレシピ・作り方

Name: 初心者向け★レトルトで作る 簡単モツ煮込み
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 下処理済み モツ 150g; 大根 100g; にんじん 100g; ごぼう 50g; 水 200cc; 酒 15cc; みりん 15cc; 味噌 大さじ1か15cc; 醤油 10cc

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約30分
500円前後

マヌカハニーの人

レトルトの安くて美味しいモツを見つけたので

材料（2人分）

下処理済みモツ: 150g

大根: 100g

にんじん: 100g

ごぼう: 50g

水: 200cc

酒: 15cc

みりん: 15cc

味噌: 大さじ1か15cc

醤油: 10cc

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作り方

1

水煮の下処理済みのモツを鍋に出します。レトルトの場合袋ごと温めておきます。
2

切ったにんじん、大根、ごぼう水を鍋に入れ強火で一煮立ちしたら、中火から弱火にし、全ての調味料を入れ蓋をして15分煮れば出来上がりです。
大根が透明になるのが目安です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

モツが水煮の場合醤油を5cc増やしても良いです。こんにゃくを入れて、最後にネギや七味をかけても美味しいですね。煮る時は油が多いので、なんどかかき混ぜてください。

きっかけ

レトルトのモツを買ったら美味しかったので、お手軽モツ煮を作りました。

公開日：2021/02/06

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このレシピを作ったユーザ

マヌカハニーの人簡単で美味しいお料理のレシピを沢山投稿したいと思います。初めての一人暮らしで料理を始めたい方も、お仕事と家事を両立しててご簡単に作れるメニューを知りたい方も、ただただラクしたい方にも、作っていただけるレシピをアップしていきたいです。作れぽ頂いたら即承認します♪ 材料を変えたアレンジつくれぽもお待ちしてます。♡︎(°´ ˘ `°)/