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ペッパーランチ風 ビーフコーンライス レシピ・作り方

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マヌカハニーの人
コーンの入ったご飯にはビーフが合うので

材料(2人分)

とうもろこし
1本
バター
ひとかけ
牛肉細切れ
150g
玉ねぎ
1/4
いんげん
2本
2合
ひとつまみ
焼肉のタレ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    とうもろこしを半分に切り、身をそぎ落とします。
    残った芯と身は米を炊く時に上に乗せ炊きます。水は白米の分量です。塩はお好みでひとつまみ振りかけておきます。
  2. 2
    炊き上がったらバターを少量乗せて混ぜます。
  3. 3
    ご飯を炊いている間に、小さく切った野菜とお肉とを炒めて焼肉のタレをかけて、ご飯の上に盛り付けて出来上がり。

おいしくなるコツ

とうもろこしの芯を一緒に炊くことです甘味が出て美味しいです。

きっかけ

とうもろこしご飯を作ったら食べたくなったので。

公開日:2021/02/04

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カテゴリ
とうもろこしご飯その他の牛肉・ビーフ

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マヌカハニーの人 簡単で美味しいお料理のレシピを沢山投稿したいと思います。 初めての一人暮らしで料理を始めたい方も、 お仕事と家事を両立しててご簡単に作れるメニューを知りたい方も、 ただただラクしたい方にも、 作っていただけるレシピをアップしていきたいです。 作れぽ頂いたら即承認します♪ 材料を変えたアレンジつくれぽも お待ちしてます。♡︎(°´ ˘ `°)/

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