材料（2人分）
- 鶏ムネ肉
- 1枚
- 白髪ネギ
- 30g
- a砂糖
- 大さじ1
- a酒
- 大さじ2
- a水
- 大さじ3
- aケチャップ
- 大さじ3
- a鶏がらスープの素
- 小さじ1
- a生姜チューブ
- 小さじ1
- aにんにくチューブ
- 小さじ1
- a豆板醤
- 小さじ1
- b酒
- 小さじ1
- b醤油
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ3
- 油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 鶏肉を繊維を断つそぎ切りしてビニール袋にbを入れ揉み込む！
10分後に片栗粉を入れ合わせる！
-
- 2
- 白髪ネギはみじん切りにしておく！
aは全て合わせておく！
-
- 3
- フライパンに油を敷いて1を炒めていく！
きつね色になったら2をいれからめていく！
-
- 4
- お皿に盛り付けたら完成！
おいしくなるコツ
子供には豆板醤抜きでもよし！
海老でやってもよし！節約飯です！
きっかけ
お肉をヘルシーに食べたかった！
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