クマフィン! レシピ・作り方
材料(6人分)
- aバター 50g
- aグラニュー糖 50g
- a牛乳 50cc
- a卵 1個
- aレモン果汁 大さじ1
- aレモンの皮のすりおろし 1個分
- bアーモンドプードル 20g
- bホットケーキミックス 100g
- トッピング
- c粉糖 30g
- cレモン汁 5g
- チョコペン 1個
作り方
-
1
準備!
レモン早く洗い皮をすりおろし
トッピング用に刻んでおく!
果汁用に絞っておく! - 2 バターを溶かしボウルにaを混ぜ合わせる!
-
3
bも入れて更に混ぜ合わせる!
粉っぽさがなくなるまで! -
4
マフィン型に生地を入れ170度のオーブンで15〜20分焼く!
*絞り袋を入れると便利です! - 5 焼けたら粗熱を取ってcを混ぜ合わせてアイシングを作る!
-
6
マフィンのトップに5をちょこっとつける!
*つけすぎるとダラーっとします!
後はチョコペンで目を描いたりして可愛くしてね!
きっかけ
レモンマフィンが食べたかった!
おいしくなるコツ
材料を均等に混ぜ合わせること! 残ったレモンを蜂蜜漬けにして顔に貼ったりすると可愛さ増します!
- レシピID:1690016167
- 公開日:2021/01/28
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