春雨の中華スープ レシピ・作り方

春雨の中華スープ
  • 約15分
ゆきゆき7954
ゆきゆき7954
さっと作れて美味しいスープです!

材料(4人分)

  • 緑豆春雨 80g
  • キャベツ 3枚
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚こま肉 200g
  • 800ml
  • ★中華の素 大さじ1
  • ★麺つゆ 大さじ4
  • ★コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 緑豆春雨茹でて、水気を切ります。キャベツはざく切りに、にんじんと玉ねぎは細切りにします。豚こま肉も、細切りにします。
  2. 2 鍋に水とにんじん、玉ねぎを入れて火にかけます。
  3. 3 沸いたら、キャベツ、豚こま肉を加えて10分程煮ます。
  4. 4 春雨と★を加えて2分程煮たら、塩コショウで味を調えて完成です

きっかけ

夕食に作りました

  • レシピID:1690016089
  • 公開日:2021/02/06
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