春雨の中華スープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 緑豆春雨茹でて、水気を切ります。キャベツはざく切りに、にんじんと玉ねぎは細切りにします。豚こま肉も、細切りにします。
- 2 鍋に水とにんじん、玉ねぎを入れて火にかけます。
- 3 沸いたら、キャベツ、豚こま肉を加えて10分程煮ます。
- 4 春雨と★を加えて2分程煮たら、塩コショウで味を調えて完成です
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