圧力鍋で、大根の牛すじ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき、2㎝幅の半月切りにする。

2. 2

   圧力鍋に、大根→牛すじの順にのせ、☆を加える。

3. 3

   蓋をして強火で煮る。

4. 4

   おもりが揺れたら弱火で15分加熱する。

5. 5

   火を止めて、そのまま自然放置して、圧力が抜けたら完成。