わかめたっぷり！うどんの汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切りに、長ねぎは小口切りにします。生わかめは流水で塩気を洗い流し、食べやすい大きさに切ります。豚バラ肉も、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に水とにんじんを入れて、火にかけます。湧いたら、豚バラ肉、を加えてさらに煮ます。

3. 3

   豚バラ肉の9割ほどに火が通ったら、生わかめとなめこ、長ねぎ、麺つゆを加えて、5分程煮ます。これで完成です。