豆腐のきのこ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は半分に切り、えのきは石突きを切り落として2等分にする。

2. 2

   鍋に水を入れて沸かし、①とだしの素を加えて3分程煮る。

3. 3

   きのこが煮えてきたら、豆腐と醤油・みりんを加えて、ひと煮立ちしたら完成。