カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎を合わせておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブを入れ香りを出します。香りが出たら、ベーコンを入れて炒めます。

3. 3

   ベーコンが炒まったら、まいたけを入れ、火を通します。

4. 4

   生クリーム、牛乳、塩コショウを加え、温めます。ここでスライスチーズを入れ、溶かします。

5. 5

   表示より1分早く茹でたパスタをフライパンへ入れ、混ぜ合わせ、◎を入れ、卵黄を入れ混ぜ、お皿に入れて完成。