かぼちゃの唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 坊ちゃんかぼちゃ １個
- 醤油 大さじ1
- 鶏だし 大さじ1
- にんにくすりおろし 1かけ
- 塩胡椒 一振り
- 米粉 1／4カップ
- 米油 鍋に3cm注ぐ
作り方
-
1
坊ちゃんかぼちゃは鍋で蒸します。
-
2
蒸したかぼちゃの種や硬い部分とり一口大にカットします。
-
3
醤油、すりおろしにんにく、鶏だし、塩胡椒を絡めます。
-
4
米粉をまぶします。
-
5
160度の米油で4.を揚げます。
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