ぽかぽか中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- もやし 300g
- 椎茸 4個
- 長ねぎ 1/3本
- 水 700ml
- ★中華の素 小さじ2
- ★しょうがチューブ 大さじ1
- ★麺つゆ 大さじ6
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 椎茸は石づきをとり、薄切りにします。長ねぎは小口切りにします。
- 2 鍋に水を入れて、火にかけます。湧いたら、椎茸と長ねぎ、もやしを加えて、5分程煮ます。
- 3 ★と塩コショウで味を調えて完成です。
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