サラダ冷しラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり、パプリカ、レタスを細切りにする。

2. 2

   たっぷり沸かしたお湯に、麺を指定の時間茹でて、流水で洗ってしめる。

3. 3

   フライパンに油を敷き、卵を割り、水(分量外)を50ml加えて蒸し焼きにする。
   好きな硬さの目玉焼きにする。

4. 4

   お皿に麺を盛り、①の野菜を飾り、目玉焼きをのせる。
   冷しラーメンの付属のふりかけとタレをかけたら完成。