野菜たっぷり☆つるっと冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に肉を入れて片栗粉を振りかけてシャカシャカする。
   まんべんなく付くように。

2. 2

   鍋にお湯を沸かす。
   キャベツは食べやすい大きさに切る。
   もやしは洗ってざるにあげておく。

3. 3

   海草ミックスを戻しておく。
   豆腐は4等分にする。

4. 4

   もやし、キャベツを茹でる。ざるにあげておく。

5. 5

   同じ鍋に肉を1～2枚ずつ入れて広げて茹でる。
   茹で汁はスープにしてください。

6. 6

   お皿に野菜を敷いて、お肉、海草、豆腐、トマトをのせて、ごまドレッシングをかけて出来上がり！