水なし、白菜ともやしと厚揚げ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは一口大、白菜は食べやすい大きさにざく切りする。

2. 2

   鍋に、白菜、厚揚げ、もやしの順に重ねて入れ、だしの素をふりかけ、蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   徐々に野菜から水分が出てきたら、みりんとしょうゆを加え、野菜がくったりするまで煮たら完成。