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なす嫌いでも食べられる、なすそうめん レシピ・作り方

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time
なすが嫌いな娘も、これなら喜んで食べます！
しかも簡単、すぐ出来ます！
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

水
1200ml
めんつゆ(3倍希釈)
120ml
豚肉
300g
なす
2本
ネギ、玉ねぎなど
1個
えのき、しめじなど
1株
そうめん、そば、うどんなど
4人分
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作り方

  1. 1
    鍋に水とめんつゆを入れて煮立てる。
  2. 2
    そうめん以外の材料を全部入れて柔らかくなったら、つけつゆの出来上がり！
    あとはそうめんやそば、うどんなどで。
    麺は冷たくしてつけ麺にしても、固めに茹でて温かいままでも美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材はお好みで。 でも豚肉となすはぜひ入れてみてください。

きっかけ

なす嫌いな娘が食べられるように色々作ったうちのひとつです。

公開日：2019/05/06
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関連情報

カテゴリ
なす全般素麺・冷麦そばつゆ・そうめんつゆアレンジそうめん

このレシピを作ったユーザ

time ご覧いただきありがとうございます。 いつか娘がこれを見て、子どもの頃よく食べていたご飯が作れますように… そんなことを想いながら、レシピを書いています(*^^*) 食べること大好きでズホラな私でも簡単に作れるようにアレンジしたものばかりなので、ぜひお試しください。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/05/25 06:51
とても美味しかったです!
しじみしじみ
作っていただきありがとうございます!! 美味しくできて良かったです(*^^*)

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