明太そばめし レシピ・作り方

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大福・あんこ
明太子を入れたそばめしです♪

材料（2人分）

ご飯
1膳
焼きそば麺
1袋
明太子
1/2本くらい
刻みネギ
一つかみ
卵
2個
マヨネーズ
大さじ1
サラダ油
大さじ1
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1
    卵とマヨネーズを混ぜておく。
    焼きそば麺を1㎝くらいの長さに切る。
  2. 2
    フライパン油を敷き、混ぜた卵を流し込みグルグルかき混ぜる。
    半熟の間にご飯と麺を加える。
  3. 3
    全体が混ざったら、ネギと明太子を加え、鍋肌にしょうゆを流し、サッと炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵が半熟のうちにご飯と麺を入れると、よく混ざり出来上がりがきれいになります。

きっかけ

明太子と、ご飯と、麺が少しずつあったので、合わせてアレンジ料理です♪

公開日：2018/11/24
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関連情報

カテゴリ
明太子そばめしアレンジチャーハン長ネギ（ねぎ）昼食の献立（昼ごはん）
関連キーワード
明太子 ご飯 やきそば ネギ
料理名
明太そばめし

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました！ http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます！ https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ！ http://dqdan.blog.fc2.com/

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