ちくわの金平 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ちくわは薄切りに、にんじんは細切りにします。
- 2 小揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊状に切ります。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をしき、にんじんがしんなりするまで炒めます。
- 4 ちくわと小揚げ、☆を加えたら、全体に味が馴染むまで炒めます。
- 5 仕上げに白ごまをふってさっと炒めたら、完成です。
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