鶏挽き肉で親子丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎをくし切りにする。
-
2
鍋に鶏ひき肉と調味料を入れ、火にかける。
鶏挽き肉を崩しながら火を通す。 -
3
鶏挽き肉が崩れたら、玉ねぎを加えて蓋をして煮込む。
水分が足りなさそうなら少し水を加える。 -
4
玉ねぎが透明になったら溶き卵を加える。
卵が好みの硬さになったら火を止める。 - 5 丼に盛ったご飯の上に４を乗せ、お好みで青ネギを散らして完成!
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