野菜たっぷり玉子中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切り、白菜を細切り、水菜は3㎝幅、人参を千切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰したら①を加えて煮る。

3. 3

   野菜が柔らかくなったら、鶏がらスープの素とわかめを加え、卵を溶き回しかける。

4. 4

   醤油とごま油を加えて完成。