小松菜と厚揚げのごま味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は1cm幅くらいに切る。
   厚揚げはサイコロ状になるように切る。

2. 2

   油を熱したフライパンに小松菜を入れて炒める。

3. 3

   小松菜に火が通ってきたら、厚揚げを加えてさらに炒める。

4. 4

   味噌、醤油、みりん、酒を加えて、味噌を溶かす。

5. 5

   水溶き片栗粉を加えて、水分を固める。

6. 6

   お皿に移し、いりごまをかけたら完成!