我が家のすし飯 レシピ・作り方

我が家のすし飯
  • 約1時間
ゆきゆき7954
ゆきゆき7954
基本の酢飯です。手巻き寿司やおいなりさんなど、大活躍!!

材料(2合分人分)

  • お米 2合
  • ★米酢 70cc
  • ★砂糖 17g
  • ★塩 7

作り方

  1. 1 お米をといで、炊飯器にセットします。お釜の「すし飯 2合」の線まで水を入れて、炊きます。
  2. 2 ★をよく混ぜて、合わせ酢を作ります。
  3. 3 ご飯が炊きあがったら、熱々の内に大きめのボウルに入れます。合わせ酢を全体にかけて、うちわなどで扇ぎながら混ぜたら、完成です。

きっかけ

手巻き寿司用に作りました。

  • レシピID:1690010362
  • 公開日:2017/12/25
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すし飯
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