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野菜としょうがたっぷり味噌汁 レシピ・作り方

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大福・あんこ
しょうがとネギと、野菜たっぷりで、風邪を撃退です
(*^▽^*)9

材料（2人分）

キャベツ
1枚
玉ねぎ
1/4個
人参
3cm
長ネギ
5cm
里芋(冷凍)
4個
油揚げ(刻み)
一つかみ
水
400ml
だしの素
大さじ1/2
しょうがチューブ
大さじ1
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、人参は細切り、長ネギは斜め切りにする。
  2. 2
    鍋に水と①、里芋、油揚げだしの素を入れて煮込む。
  3. 3
    野菜がしんなりしてきたら、しょうがを入れてひと煮立ちさせ、火を止め味噌を溶き完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがの量はお好みで調節してください。

きっかけ

夫婦で風邪気味だったので、しょうがとネギを入れて、ビタミンも摂れるように野菜たっぷりにしました。

公開日：2017/12/23
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関連情報

カテゴリ
生姜（新生姜）にんじん里芋長ネギ（ねぎ）玉ねぎ
関連キーワード
しょうが ネギ 味噌汁 里芋
料理名
野菜としょうがたっぷり味噌汁

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました！ http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます！ https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ！ http://dqdan.blog.fc2.com/

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